Le Quatorze (14 rue Colbert à Lille. Du lundi au vendredi de 11 heures à 14 heures. Contact: 06 89 87 85 93) a ouvert il y a trois mois. Seul détail : cuisiniers et employés de cette sandwicherie sont aveugles ou mal-voyants. C’est un resto rapide, avec des sandwichs, des croque-monsieurs, des salades, des smoothies, du wi-fi gratuit, la radio en fond sonore, et des grandes poubelles pour vider son plateau. Ici les salariés voient mal, ou pas du tout. Ils font partie des 36% de personnes dites «handicapées» qui ont un travail en France.
Pour en savoir plus : http://www.liberation.fr/societe/2012/11/16/quand-je-ne-vois-pas-le-billet-le-client-agite-le-bras_860947