Coup de pouce - une sandwicherie gérée par des travailleurs handicapés mentaux
« A Lyon, une sandwicherie gérée par des travailleurs handicapés mentaux » :
Le restaurant d'application Max Saveurs, situé rue de la Claire dans le quartier de Vaise, vient d’ouvrir en ce mois d’Avril. Aidés par une monitrice, neuf travailleurs intellectuellement déficients auront pour mission de gérer l'établissement. Une première en Rhône-Alpes.